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Nouvel atelier cuisine organisé avec les jeunes pour valoriser les produits de la BANQUE ALIMENTAIRE 87… Au menu : tarte aux fromages et sa salade niçoise. Viande de bœuf marinée accompagnée d’un gratin de légumes. Compote de pommes et fruits rouges…
Tous les mardis nous profitons de l’EPICERIE SOLIDAIRE pour préparer une dégustation en direction des résidents… Ils préparent une recette express « spéciale FJT »… Pour exemple, le 11 mai, au programme : omelette de champignons de Paris frais…